Co je to KPZ?
Komunitou podporované zemědělství.
Odběr bedýnek formou KPZ je vztah mezi farmářem a odběratelem. Odběratel si na začátku sezóny zaplatí svůj podíl zeleniny na celosezónním výpěstku a farmář mu ho v průběhu roku pravidelně dodává. Pro farmáře je to jistota odbytu a peněz, pro odběratele je to zaručená kvalita a původ zeleniny. No není to fér?
Veškeré další informace o KPZ naleznete zde: kpzinfo.cz.
Jasan vám letos přináší už podruhé možnost podílení se na svém zeleninovém výpěstku. A že budete mít z čeho vybírat! Kromě asi všech druhů zeleniny, které Vás můžou napadnout (cca 40 druhů), přistane ve vašich bedýnkách také kousek ovoce z našich mladých sadů a to vše dokonale čerstvé (sklízíme ráno před závozem) a v certifikované bio kvalitě.
Koupit si můžete plný podíl, což je 26 bedýnek dodávaných jednou týdně celkem za 10 400 Kč nebo poloviční podíl, což je 13 bedýnek za 5 200 Kč dodávané jednou za 14 dní.
Sezónu zahajujeme v polovině května a trvá do listopadu (konkrétní datum bude upřesněno).
Bedýnka mívá váhové rozmezí kolem 8-12 kg podle druhů zeleniny a hodnotu 400 Kč. (S každým odběrem zasíláme tabulku s obsahem bedýnky a jednotlivými cenami tak, aby bylo vše transparentní.)
Bedýnky si můžete vyzvedávat každou středu od 13 hod. v bezobalovém obchodě Nasypsi – Brno Úvoz nebo přímo u nás na farmě.
A protože o každý vztah se má pečovat, tak kromě toho, že si vás budeme hýčkat obsahem bedýnek, rádi se s vámi budeme setkávat také osobně u nás na farmě, kde budete mít možnost poznat svého farmáře osobně, stejně jako jeho techniky práce s půdou.
Koupí podílu nekupujete pouze zeleninu, ale podporujete nás malé zemědělce v péči o krajinu.
Pravidla:
- Zaplacením svého podílu se zavazujete k pravidelnému odběru bedýnek,
- Sezónnost – na jaře budou bedýnky méně pestré a lehčí, v průběhu roku bude druhů zeleniny a množství přibývat tak, aby bedýnky dosáhly své celosezónní hodnoty.
Kontakt a doplňující informace na mailu: jandovarenata@gmail.com
Aktuality, akce a nově i recepty se dozvíte v naší FB skupině Sociální podnik Jasan - zeleninové bedýnky.
Zelenina je vypěstována za pomoci osob znevýhodněných
na trhu práce, jež jsou zaměstnávány Sociálním podnikem Jasan
ve Velkých Hostěrádkách. Právě zde vzniká společenství lidí,
které dělá věci jinak – s úctou k člověku, zvířeti a přírodě.
